Chtěli byste jíst zdravě? Třeba proto, abyste začali přirozeně hubnout nebo aby se vaše tělo začalo omlazovat? Nebo proto abyste se zbavili zánětů a nemocí?

Vyžaduje to pevné rozhodnutí a tato změna musí být trvalá. Napořád bez výjimek. Je potřeba se zbavit tzv. bílých jedů = bílá mouka, bílý cukr ale i třetinový cukr, a mléko....

Všechny tyto jedy trvale nahradíte něčím zdravějším, a určitě je nutné zařadit maximum čerstvě lisovaných ovocných i zeleninových šťáv, ovoce, zeleniny a ořechů....

JAK JE NAHRADIT?

Místo cukru - vše sladím medem nebo stévií nebo Erytritol a podobná přírodní sladidla.

Místo Sladkostí - si dejte jakékoliv sušené ovoce (pozor! ne kandované) nebo oříšky, nebo si udělejte kakao s medem. Dnes už se dají koupit čokolády bez cukru, ale můžete si udělat vlastní čokoládu viz. Recept níže.

Místo Mléka - mléko jsem nahradila mlékem z mandlí, nebo sójovým mlékem. Dneska už se dá všude koupit, hlavně ale kupujte unswweted (neslazené) nebo si můžete vlastní mléko udělat z jakýchkoliv ořechů nebo mandlí, tak že je přes noc namočíte a potom je i s vodou buď dáte do lisu na ovoce nebo rozmixujete a přecedíte.

Mléčné výrobky jsem omezila na kvalitní sýr ideálně kozí, kvalitní šlehačku, kvalitní bílý jogurt.

Místo bílé mouky - si dejte pohankovou mouku, nebo kvalitní žitný chleba. Na snídani si dejte směs pohankových, žitných a ovesných vloček s oříšky. Nebo si dejte buchtu z pohanky a ořechů (recept pod článkem o hubnutí)

ŽÁDNÁ CHEMIE - vyhněte se všem éčkům, polotovarům, chipsům, hranolkům, a umělým dochucovadlům. Místo bujónu si dopřejte raději miso, když bujón tak bez éček. VYCHYTÁVKA:  aplikace do které naskenujete čárový kód a hned uvidíte, jestli produkt obsahuje éčka a chemikálie: https://viscokupujes.cz/

Maso - když maso, tak kvalitní z farmy. Hlavně ne žádné chemicky dochucené salámy. Je lepší si připlatit a kupovat si kvalitu. Vaše tělo vám za to poděkuje.

Káva - pokud nastolíte detox, je lepší přestat pít kávu. Proč? protože káva silně překyseluje tělo a dráždí žaludek. Pokud máte jakékoliv problémy s trávením nebo naopak trpíte průjmem, je potřeba přestat pít kávu. Nahraďte kávu něčím zdravým - čaj matcha, kakao, nebo aztécký kakaový čaj.

AZTÉCKÝ KAKAOVÝ ČAJ, jsou kakaové slupky. Lžící kakaových slupek nasypete njelépe do franchpressu (na kafe) a zalijete horkou vodou. Necháte vyluhovat, a přecedíte. Můžete dosladit třtinovým cukrem, medem, melasou jak je libo. Slupky nevyhazujte, i druhý nálev bude silný a lahodný. Koupíte jeje zde: https://bewit.love/produkt/bio-raw-kakaove-slupky/?i=ffkl8xl